एक उल्लेखनीय फैसले में, हिमाचल प्रदेश के मंडी जिले के सरकाघाट में एक दुकानदार को घटिया स्नैक्स बेचने के लिए कठोर दंड का सामना करना पड़ा। कोर्ट ने न केवल 10,000 रुपये का जुर्माना लगाया, बल्कि दुकानदार को पूरे दिन कोर्ट रूम में खड़े रहने की सजा भी सुनाई।
यह मामला तब सामने आया जब मंडी जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग ने सरकाघाट के एक स्थानीय बाजार से एक औचक निरीक्षण किया और स्नैक्स के नमूने एकत्र किए। नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए एक प्रयोगशाला में भेजा गया, जहां उनमें सल्फर ऑक्साइड का स्तर अनुमेय सीमा से काफी अधिक पाया गया, जिससे वे खाने के लिए अनुपयुक्त हो गए।
दुकानदार की आपत्तियों और दोबारा जांच के अनुरोध के बावजूद, आगे के विश्लेषण ने प्रारंभिक निष्कर्षों की पुष्टि की। सोलन जिले के कंडाघाट में एक प्रयोगशाला में जांचे गए दोबारा जांचे गए नमूने भी सुरक्षा मानकों को पूरा करने में विफल रहे।
परीक्षण के परिणामों की पुनः पुष्टि के बाद दुकानदार को दोबारा नोटिस जारी किया गया है। यह मामला हिमाचल प्रदेश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा के लिए लागू किए जा रहे सख्त उपायों पर प्रकाश डालता है।
